BICARAKU UNTUK IBU

Seorang ibu

Seakan mendengar tangisanku yang tersembunyi

Tetap menghantar pesan nasihat

Walau “jangan risau ibu” kuulang berkali-kali

Terasa seakan pintu langit terbuka

Dia wakil daripada Ilahi

Menyentuh sayang hatiku

Aku tersenyum

Saat semua orang menyatakan aku kuat

Dikau wahai ibu mengetahui anakandamu ini

Bermesej-mesej kau hantar sebagai penenang hati

Seakan tangisku yang tersembunyi kau dengari dengan jelas sekali



Ibu,

Kalau aku mampu beli seluruh dunia untuk bersamamu

Makan aku uruskan itu sesegera waktu

Tapi aku tertakhluk kelemahan kudratku,

Hanya usaha sahaja yang ada padaku,

Jangan risau ibu,

Jangan risau



Aku amat percaya dan sangat percaya

Sitar takdir yang sentiasa bersamaku

Sentiasa terpetik dan tidak akan menzalimiku

Bukan sepanjang masa lagunya sedih

Bukan sepanjang masa juga lagunya bahagia

Namun tuan sitar telah berjanji kepadaku ibu

Setiap kesusahan itu diiringi dengan kesenangan,

Kuulang jangan risau ibu,

Lepaskanlah tembakan-tembakan doamu kepadaku

Jangan kau hentikan layangan kasihmu padaku

Aku telah berjanji padamu untuk terus hidup

Maka aku akan terus hidup dengan janjiku itu



Ibu,

Sesungguhnya kita tidak tahu apa takdir yang tertulis

Mungkin Ilahi hanya menggegarkan kita sebentar

Menguji keimanan

Dan ini belum tentu lagi kesudahan

Tersenyumlah ibu,

Bahagiamu bahagiaku

Laramu laraku,

dengan senyumanmu,

Akan kuhentak awan dengan telapak kakiku.


……………

Sumber : http://puisi.rizkikhaizir.com

Puisi yang saya pilih ini di dedikasikan untuk seluruh ibu didunia, khususnya ibundaku tercinta,

dan untuk sluruh calon-calon ibu, terutama calon ibu yang akan melahirkan anak-anaku kelak  ^_^

MANFAAT BUAH TIN DAN ZAITUN

”Demi buah Tin dan buah Zaitun, …… ( Ath-Thiin 1-3)

”Dan (kami jadikan) pohon yang tumbuh di Thursina (zaitun) yang menghasilkan minyak dan bumbu untuk orang-orang yang makan”.

Mengapa Allah SWT bersumpah demi buah Tin dan buah Zaitun?

Pertanyaan diatas bagi seorang ilmuwan yang berkecimpung dalam bidang Nutrisi adalah suatu tantangan untuk mengungkap manfaat apa yang terkandung dalam kedua buah-buahan tersebut diatas.

Buah Zaitun

Ilmu Pengetahuan menyatakan bahwa pohon zaitun merupakan pohon sebangsa kaya yang berumur panjang untuk masa yang lebih dari seratus tahun. Ia menghasilkan buah secara terus-menerus tanpa harus menguras tenaga manusia, sebagaimana ia akan selalu nampak hijau dan indah bila dipandang.

Berbagai penelitian ilmiah menyatakan bahwa buah zaitu tergolong zat makanan yang bagus. Di dalamnya terdapat kadar protein yang besar, sebagaimana ia memiliki kadar garam yang mengandung kalsium, zat besi, dan fosfat. Ini merupakan zat-zat penting dan vital yanh dibutuhkan oleh tubuh manusia., apalagi zaitun juga mengandung vitamin A dan B.

Dari buahnya dapat dikeluarkan minyak zaitun yang sangat bermanfaat bagi sistem pencernaan dan sistem peredaran darah (jantung).

Minyak zaitun secara keseluruhan mampu mengungguli segala jenis minyak nabati maupun hewani. Karena ia tidak akan mengakibatkan penyakit pada saluran darah atau urat nadi, seperti yang diakibatkan oleh jenis minyak lain.

Disamping itu, minyak zaitun juga dipakai sebagai bahan dasar pembuatan kosmetik dan sabun dengan kualitas tinggi, karena sifatnya yang mampu menghaluskan kulit.


Buah Tin

Tin adalah buah-buahan yang mengandung zat sejenis alkalin yang mampu menghilangkan keasaman pada tubuh. Zat-zat aktif yang terdapat dalam buah tin adalah sejenis zat-zat pembersih yang bisa dipakai untuk mengobati luka luar dengan cara melumurinya.

Unsur yang terkandung dalam buah Tin adalah karbohidrat, protein, dan minyak. Buah Tin juga mengandung yodium, kalsium, fosfor, zat besi, magnesium, belerang (fosfat), chlorin, serta asam malic dan nicotinic.

Hasil penelitian lebih lanjut menyebutkan bahwa buah Tin termasuk buah yang dapat merangsang pembentukan hemoglobin darah, cocok sebagai obat penyakit anemia. Disamping itu buah Tin juga mengandung kadar glukosa yang cukuptinggi.

Maha Suci Allah yang telah menciptakan buah Zaitun dan buah Tin yang terbukti secara ilmiah mengandung manfaat yang sangat luar biasa.

Akhirulkalam saya cuplikkan QS 3:191 sebagai bahan renungan bahwa Allah tidak akan menciptakan sesuatu di alam semesta ini dengan sia-sia.

ORANG - ORANG YANG MENGINGAT ALLAH SAMBIL BERDIRI ATAU DUDUK ATAU DALAM KEADAAN BERBARING DAN MEREKA MEMIKIRKAN TENTANG PENCIPTAAN LANGIT DAN BUMI ( SERAYA BERKATA ) : " YA TUHAN KAMI , TIADALAH ENGKAU MENCIPTAKAN INI DENGAN SIA – SIA , MAHA SUCI ENGKAU , MAKA PELIHARALAH KAMI DARI SIKSA NERAKA . "

MANFAAT PROTEIN

Anda mungkin tahu, bahwa Anda memerlukan makanan yang mengandung protein, tapi seperti apa sih makanan yang mengandung protein itu? Banyak sekali makanan yang mengandung protein (misalnya: makanan anak-anak), akan tetapi salah satu sumber terbaik yang dikatakan makanan berprotein adalah daging sapi, unggas, ikan, telur, produk susu, kacang-kacangan, serta biji-bijian. Makanan yang mengandung protein tersebut mampu membangun, memelihara, dan menggantikan jaringan dalam tubuh Anda, seperti : otot Anda, organ-organ Anda, serta sistem kekebalan tubuh Anda.

Tubuh Anda menggunakan protein yang Anda makan dan hal tersebut berguna untuk membuat banyak molekul-molekul protein khusus yang memiliki pekerjaan tertentu. Misalnya, tubuh Anda menggunakan protein untuk membuat hemoglobin (sel darah merah), bagian dari sel darah merah anda membawa oksigen untuk setiap bagian dari tubuh Anda, dan berbagai protein lain yang digunakan untuk membangun otot jantung Dan sekarang, seberapa pentingkah protein bagi tubuh kita ? Cukup anda berjalan, berlari atau diam. Protein akan melakukan pekerjaan penting bagi anda dengan cara berpindah-pindah dari kaki Anda, kemudian bergerak ke paru-paru Anda, dan melindungi Anda dari berbagai macam penyakit. Enaak kha…nnn!

Segala Hal Mengenai Asam Amino

Ketika Anda makan makanan yang mengandung protein, saluran pencernaan dalam perut dan usus melakukan pekerjaannya. Mereka memecah protein dalam makanan menjadi unit dasar, yang disebut asam amino. Asam amino tersebut kemudian dapat digunakan kembali untuk membuat protein baru bagi tubuh, sehingga hal tersebut mampu mempertahankan otot, tulang, darah, dan organ tubuh anda. (Enaak lagi deee…eehh).

Protein kadang-kadang digambarkan sebagai kalung yang panjang dengan manik-manik yang memiliki bentuk berbeda-beda. Setiap manik adalah asam amino kecil. Kemudian, asam amino tersebut dapat bergabung bersama untuk membuat ribuan protein yang berbeda. Para ilmuwan telah menemukan banyak asam amino yang berbeda-beda di dalam kandungan protein, akan tetapi hanya 22 unsur asam amino saja yang sangat penting bagi kesehatan manusia.

Dari 22 asam amino tersebut, tubuh Anda dapat membuat 13 asam amino dengan tanpa sadar. Tubuh Anda tidak dapat membuat 9 (sembilan) asam amino lainnya, tetapi Anda bisa mendapatkan mereka dengan makan-makanan yang kaya protein. Kesembilan unsur asam amino tersebut disebut asam amino esensial, dan unsur tersebut mampu membuat makanan dari makanan yang Anda makan.

Berbagai Jenis Protein

Protein yang berasal dari sumber hewani, seperti daging dan susu, disebut protein yang paling lengkap, karena mengandung 9 (sembilan) asam amino esensial. Kebanyakan protein nabati dianggap tidak lengkap, karena protein ini kurang akan asam amino esensial. Hal ini bisa menjadi perhatian bagi seseorang yang tidak makan daging atau minum susu. Akan tetapi, bagi orang-orang yang suka akan makan makanan vegetarian, mereka masih bisa mendapatkan semua asam amino esensial mereka dengan cara memakan berbagai makanan yang kaya protein nabati.

Misalnya, Anda tidak bisa mendapatkan semua asam amino yang Anda butuhkan dari kacang-kacangan saja, namun jika Anda memiliki selai kacang pada roti yang mengandung gandum atau tidak, dipastikan  Anda mampu mendapatkannya. Demikian juga, hal tersebut terjadi pada kacang merah, mereka tidak akan memberikan segalanya yang protein butuhkan, akan tetapi kacang merah dan nasi akan akan melakukan trik tersebut. Nah, kabar baik yang dapat anda raih disini adalah, bahwa Anda tidak harus memakan semua asam amino esensial dalam setiap makan. Selama Anda memiliki berbagai sumber protein sepanjang hari, tubuh Anda akan mengambil apa yang dibutuhkan dari masing-masing makan yang anda konsumsi.

Kalau Kebanyakan Apakah Cukup?

Anda dapat mengetahui berapa banyak protein yang Anda butuhkan. Pertanyaan tersebut akan terjawab bila Anda tahu berapa besar berat badan Anda. Setiap hari, anak-anak perlu makan sekitar 0,5 gram protein untuk setiap pon (0,5 kilogram) dari berat mereka. Jumlah gram tersebut berguna untuk setiap 2 pound (1 kg) berat badannya. Kebutuhan akan protein bagi Anda akan membuat pertumbuhan lebih besar bagi tubuh, akan tetapi, mereka akan otomatis melakukan off saat usia anda mencapai ukuran dewasa. Kemudian pada usia dewasa, mereka memerlukan berat 60 gram per harinya dalam rata-rata.

Untuk mengetahui kebutuhan akan protein bagi tubuh Anda, kalikan berat Anda dalam pound dengan 0,5 atau Anda cukup melakukan perkalian : berat anda dibagi dengan 2. Misalnya, 70 pon (atau 32 kilogram) anak harus memiliki sekitar 35 gram protein setiap hari-nya. Jika Anda hanya tahu berat badan Anda dalam kilogram, berarti Anda membutuhkan sekitar 1 gram protein setiap harinya untuk setiap kilogram berat badan Anda.

Jika anda suka akan makan-makan dari supermarket, tentunya pada label makanan anda dapat mengetahui berapa gram protein dalam satu porsi. Tapi jika Anda melakukan makan diet seimbang, Anda tidak perlu lagi untuk melacak nilai tersebut. Sangatlah mudah untuk mendapatkan protein yang cukup.

Tentunya ukuran contoh diatas tidaklah mutlak, karena semua itu andalah yang menentukan. Namun berkat tulisan yang telah dihadirkan, hal tersebut dapat membantu anda dalam memilih kombinasi ter-favorit dan hal tersebut tentunya makanan yang kaya protein


Selamat mencoba !